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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: CALCOLO PORTATA VAPORE PASTORIZZATORE
MessaggioInviato: lunedì 20 maggio 2019, 11:40 
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Iscritto il: lunedì 20 maggio 2019, 11:23
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Buongiorno a tutti,
spero che qualcuno di voi mi possa aiutare.
Se ho un pastorizzatore a pioggia che consuma di calore: 150.000 Kcal/ora come faccio a sapere la portata di vapore espressa in KG/H??

Grazie a tutti,

Emanuele


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MessaggioInviato: lunedì 20 maggio 2019, 16:12 
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libro : generatore di vapore (saturo o surriscaldato)


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MessaggioInviato: lunedì 20 maggio 2019, 17:31 
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Iscritto il: lunedì 20 maggio 2019, 11:23
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saturo


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MessaggioInviato: lunedì 20 maggio 2019, 17:54 
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Iscritto il: lunedì 6 ottobre 2014, 9:31
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a regime, a pressione atmosferica, senza tenere conto di nessun rendimento, ammesso che il calore introdotto serva solo all'evaporazione (ipotizzando cioè che la temperatura dell'acqua sia prossima a 100 °C) :
1 - Calore latente di evaporazione dell'acqua = 2272 kJ/kg
2 - 1 kJ = 238.8 cal da cui 1 kJ = 0.2388 Cal (kilocalorie)
3 - produz vapore : 150'000/(0.2388 * 2272) = 276.5 kg/hr (circa)


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